《深县搭子:乡村宴席里的温情与传承》

在河北深县的乡间,有一种独特的宴席风俗,当地人称之为“搭子”。它并非单纯的一顿饭,而是邻里互助、情感交融的载体,承载着乡村社会最朴实的温情与世代相传的默契。《深县搭子:乡村宴席里的温情与传承》

“搭子”多出现在红白喜事或农忙时节。谁家若有大事要办,主家只需一声招呼,左邻右舍便自发带着桌椅碗筷、食材手艺前来“搭伙”。男人们支起临时灶台,女人们揉面剁馅,孩子们穿梭其间传递碗碟,一场热热闹闹的“搭子宴”就此开场。席间没有主客之分,只有共享的臊子面、现蒸的杂粮馍和自家腌的咸菜,味道未必精致,却因众人的参与而格外香甜。《深县搭子:乡村宴席里的温情与传承》-深县搭子

这种习俗的根源,深扎于农耕文化的土壤。过去物资匮乏,一家之力难撑大事,“搭子”便成了共渡难关的智慧。如今生活虽富足,但深县人仍坚守这一传统——它早已超越实用功能,成为维系乡情的纽带。年轻人从长辈手中接过“搭子”的规矩:借来的桌椅要擦净归还,帮厨的人必得留饭,主家需以烟酒糖茶答谢……细微的礼数中,藏着对互助精神的敬畏。深县搭子

有民俗学者感叹:“深县搭子,搭的是人情世故,更是渐行渐远的乡土记忆。”当城市化浪潮席卷,这样的场景愈发珍贵。或许,一桌“搭子”的温度,正是现代人渴望的“远亲不如近邻”的最好注解。