江门蓬江的“搭子”是什么？它有什么特色？

江门蓬江的“搭子”指的是一种地方特色的社会交往活动，通常是指在闲暇时，朋友或家人聚在一起，欢聚聊天，吃喝玩乐，增进感情。这种文化在蓬江地区尤为盛行，特色在于其亲切热情的氛围，常伴随着当地美食，如河鲜、烧腊等，同时也是传承地方传统和风俗的一种重要方式。