《武宁酒搭子:一壶浊酒话江湖,半醉人间烟火情》

在江西武宁的街巷深处,酒香总是混着市井的烟火气飘散开来。这里的人爱酒,更爱“酒搭子”——三两好友围坐,一壶土酿米酒,几碟辣卤小菜,便能从黄昏喝到星垂平野。武宁的酒搭子,喝的不只是酒,是江湖义气,是家长里短,是浸在杯盏里的快意人生。《武宁酒搭子:一壶浊酒话江湖,半醉人间烟火情》

武宁人挑酒搭子,讲究“对味”。酒不必名贵,本地自酿的谷酒、杨梅酒最得人心;菜无需精致,一盘酱板鸭、几颗盐煮花生足矣。酒桌上没有虚礼,举杯便是兄弟,醉眼朦胧时,方言俚语混着笑声撞进夜色里。老张头常说:“酒搭子不在多,喝得掏心窝子的,一个顶十个。”武宁酒搭子

这儿的酒文化藏着江湖气。早年码头文化兴盛时,酒搭子是劳力汉子们卸下疲惫的港湾;如今,它成了游子归乡的第一站。酒过三巡,有人拍桌唱起采茶戏,有人絮叨着儿女婚事,更有人默默添一杯酒,敬岁月迢迢。老板娘阿英的摊子开了二十年,她说:“武宁的酒搭子,喝的是人情冷暖,倒不尽的,是生活。”《武宁酒搭子:一壶浊酒话江湖,半醉人间烟火情》-武宁酒搭子

若你来武宁,不妨寻一处老酒馆当回“临时酒搭子”。醉时看修河灯火晃成星河,醒时嚼一口酒糟冲蛋——江湖很远,但此刻的酒,很近。