栾川搭子是什么，它有什么特别之处？

栾川搭子是河南省栾川县的一种地方传统美食，主要采用新鲜的玉米面制成，口感独特，外脆内软。它通常与当地的农家菜肴搭配食用，深受游客和 locals 的喜爱，成为了栾川的一道独特风景线。