什么是“广宗搭子”？它有什么特点或用途？

“广宗搭子”是河北广宗地区的一种传统面食，外形类似粗面条或面片，多用杂粮面（如红薯面、豆面）制作，口感筋道。其特点是做法简单、耐储存，常搭配当地酱料或炖菜食用，是民间饱腹的乡土美食，也体现了就地取材的饮食智慧。