诏安搭子是什么？

诏安搭子是指在福建省诏安县及周边地区的一种地方特色美食，通常是以米粉为主料，搭配各种新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，经过独特的烹饪方式制作而成，口味鲜美，深受当地人和游客的喜爱。