什么是“奉节酒搭子”？

“奉节酒搭子”是重庆奉节地区的一种特色社交文化，指在饮酒聚餐时，由当地特有的“搭子”习俗演变而来的结伴饮酒形式。通常指三五好友相约，以本地酿造的包谷酒、三峡橙酒等为媒，搭配腊猪蹄、炕土豆、奉节脐橙等乡土菜肴，在轻松热闹的氛围中边饮边聊，既享受美酒美食，也增进情谊。这种“搭子”文化强调随性自在，不拘礼节，重在分享快乐与压力，是奉节人热情豪爽、注重人际联结的生动体现。