什么是“羊肉搭子”？和朋友聚餐时怎么搭配比较好？

“羊肉搭子”指吃羊肉时搭配的食材、调料或饮品，能解腻增香或平衡口感。经典搭配如： -涮羊肉：配麻酱腐乳、糖蒜、香菜； -烤羊肉：配孜然辣椒、洋葱、酸黄瓜； -炖羊肉：配白萝卜、胡萝卜、土豆； -饮品：推荐清甜解腻的冰镇酸梅汤或普洱熟茶。 根据做法和口味调整，关键要突出羊肉鲜嫩，同时丰富层次感！