靖安搭子是什么？****

靖安搭子是江西省靖安县的一种地方特色小吃，主要由米粉、豆腐、肉类和各色蔬菜组成，通常会加上独特的调料和汤底，口感鲜美，深受当地居民和游客喜爱。**