什么是“海鲜搭子”？和朋友吃海鲜时怎么搭配才过瘾？

“海鲜搭子”指吃海鲜时的黄金搭档，比如经典组合：清蒸大闸蟹配姜醋汁（去寒提鲜）、生蚝挤柠檬汁（去腥增香），或椒盐皮皮虾搭冰镇啤酒（解腻爽口）。多人聚餐可以按“鲜+辣+甜”混搭，比如白灼虾蘸酱油（原味）、辣炒蛏子（重口）、芝士焗龙虾（奶香），满足不同口味，吃起来更尽兴！