** 延平搭子是什么？它的文化背景和特点是什么？**

** 延平搭子是指福建省南平市一带的地方特色饮食文化，主要是指在聚会或节日时，人们围坐在一起，共享美食和饮品。它强调团圆和友谊，通常搭配各种传统小吃，如米粉、粽子等，形成了独特的饮食氛围，体现了当地的民俗与人情味。