广元搭子是什么？有什么特点？

广元搭子是四川广元地区的一种传统美食，主要由米粉和各种蔬菜、肉类混合制作而成，口感香辣，富有地方特色。搭子的名称来源于其制作时采用的“搭配”方式，可以根据个人口味自由选择配料，既营养丰富又能满足不同的味蕾需求。