邛崃搭子是什么，有什么特点？

邛崃搭子是四川邛崃地区的一种传统小吃，主要由米粉和当地特产的肉类、蔬菜等馅料制作而成，外形像饺子但更厚。其特点是口感独特，外皮嚼劲十足，搭配特制的调料，味道鲜美。这种小吃除了受当地人喜爱，也吸引了许多游客品尝。