什么是“均安搭子”？

“均安搭子”是广东顺德均安镇的一种传统美食，通常指用当地特色食材制作的简易餐点或小吃，如均安蒸猪、鱼饼等搭配米饭或粥的简餐组合。“搭子”在方言中有“搭配”“简便吃食”的意思，体现当地人对快捷美味的地方饮食文化的喜爱。