什么是“浮山搭子”？它有什么特点或用途？

“浮山搭子”是安徽安庆地区（尤其枞阳一带）的一种传统小吃，以糯米粉为主料，制成扁圆形饼状，经油炸后外脆内软，口感香甜。其名称可能源于当地“浮山”地名或制作时面糊“浮”于油面的状态，常用于节庆或作为茶点，具有浓厚的地方特色。