泾县搭子有什么特色，为什么这么受欢迎？

泾县搭子以其独特的风味和丰富的口感而受到欢迎，主要由糯米和各种新鲜的食材制作而成，既可以蒸煮又可以炒制，深受当地居民和游客的喜爱。同时，它的制作过程也展现了传统的手工艺，带有浓厚的地方文化特色。