什么是涉县搭子？

涉县搭子是河北涉县一带的传统面食，用玉米面或杂粮发酵后摊成薄饼，口感松软微甜，常搭配当地腌菜或炖菜食用，是民间特色主食，具有浓厚的地方风味。