搭子焖饭是什么？有什么特点？

搭子焖饭是一种将米饭与各种食材一起焖煮的美食，特点是味道丰富、营养均衡，通常使用的食材包括肉类、蔬菜和海鲜，烹饪过程中食材的鲜香与米饭的香气相融合，让人垂涎欲滴。