邵武搭子是什么？

邵武搭子是指在福建省邵武市一带流行的一种地方小吃，它通常是用米粉或其他食材制作的底座，上面搭配各种配料，如肉类、蔬菜和调味料，口感丰富，深受当地人和游客的喜爱。