搭子烧鸡有什么特别之处?

搭子烧鸡以其独特的腌制方法和秘制调料而闻名,鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,香味扑鼻,深受食客喜爱。搭子烧鸡有什么特别之处?