什么是“吉安酒搭子”？它有什么特色？

“吉安酒搭子”是江西吉安地区的一种传统饮酒习俗或搭配方式，通常指饮酒时搭配的本地特色下酒菜或佐餐饮品（如吉安老冬酒配酸萝卜、腊味等）。其特色在于结合当地风味，例如用客家米酒搭配辛辣开胃的小菜，既解腻又助兴，体现了吉安人热情好客的饮食文化。