什么是“宁乡饭搭子”？它有什么特色？

“宁乡饭搭子”是湖南宁乡地区的一种传统饮食搭配方式，通常指用宁乡土菜组合成的下饭菜或套餐，比如“辣椒炒肉+酸菜汤+剁椒鱼头”等经典组合。特色是香辣开胃、食材本土化（如宁乡花猪肉、自制腌菜），讲究荤素搭配，既实惠又充满乡土风味，适合多人共享。